Author Archives for sophie

cuisson pommes de terre a la cocotte minute

Cuisson des pommes de terre à la cocotte minute

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Amandine, Agata, Charlotte… il existe bien de jolis noms pour la si commune pomme de terre. En effet, vous avez le choix entre un grand nombre de variétés alors pourquoi s’en priver ! Voici quelques informations nutritionnelles et pratiques sur cet aliment négligé à tort dans les assiettes des ménages. Intéressons-nous de plus près à la « cuisson pomme de terre ». Les temps de cuisson à la cocotte minute des pommes de terre en quartiers : Cuisson à la vapeur :...
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Nutricook

7 appareils de cuisine indispensables

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Préparer de bons petits plats et des desserts pour régaler toute la famille demande d’avoir le matériel adéquat. Ainsi, j’ai sélectionné pour vous les 7 appareils indispensables à avoir dans une cuisine pour confectionner et réussir vos recettes gourmandes au quotidien. 1. La balance de cuisine Savoir doser ses ingrédients est la base de la cuisine. Pour pouvoir respecter la recette à la lettre, la balance de cuisine doit trouver sa place dans les placards. Elle va permettre de savoir si la...
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cocotte minute induction

Les particularités de la cocotte minute induction

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En général, les ustensiles de base des cuissons sont la poêle et les casseroles. C’est pourquoi le fait de ne pas avoir une cocotte minute induction dans votre cuisine ne vous empêche pas de cuisiner vos plats préférés. Pourtant, ce type de cocotte est inclus dans la gamme des ustensiles dits facilitateur de la vie quotidienne et apporte une évolution remarquable dans le cadre de la gastronomie. Découvrez toutes les offres de la cocotte minute induction Les caractéristiques de la...
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turbine a glace

Quel est le point commun entre un autocuiseur et une turbine à glace ?

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Posséder des appareils électroménagers dans une cuisine, c’est bien, pouvoir les ranger, c’est mieux ! Que ne feraient-on pas pour avoir un robot électroménager à disposition dans notre cuisine. Ces appareils nous aident énormément au quotidien pour cuisiner. Ils nous permettent de gagner un temps fou. Problème, certains de ces appareils sont très, trop encombrants. C’est le cas des autocuiseurs ou des machines à glace par exemple qui, lorsqu’ils ne sont pas utilisés, prennent une place monstrueuse dans nos placards. Pour...
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cuisson artichaut a la cocote minute

Cuisson des artichauts à la cocotte minute

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En ce qui concerne la cuisson des artichauts, il existe principalement 3 types de cuissons : La cuisson à l’eau en cocotte minute : pour ce mode de cuisson il faut compter de 12 à 20 minutes selon la taille et la variété de l’artichaut (temps plus court pour les artichauts violets). La cuisson vapeur à la cocotte minute : ce type de cuisson permet de cuire l’artichaut entre 10 et 15 minutes en fonction là aussi de sa taille et...
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seb autocuiseur clipso chrono 8l

Autocuiseur SEB CLIPSO CHRONO 8L

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Présentation et caractéristiques de la cocotte minute autocuiseur SEB CLIPSO CHRONO 8L (P4301408) Aujourd’hui, la cocotte minute Seb clipso chrono fait partie des autocuiseurs les plus appréciés par les utilisateurs sur le marché. Elle associe les qualités essentielles de la gamme SEB (robustesse, design, praticité) avec les avancées technologiques en la matière. La cocotte minute SEB CLIPSO CHRONO bénéficie elle aussi d’un système d’ouverture et fermeture facile pour être utilisée à une seule main. Vous pouvez l’utiliser en toute sérénité...
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